La Nutella è una delle creme dolci più famose e mangiate da tutti. Tutti i supermercati ne fanno piene scorte perché a questo prodotto proprio non si resiste, una crema soffice e vellutata al gusto di cioccolato e nocciole, proprio una vera goduria.

Se vogliamo possiamo preparare anche noi qualcosa di molto simile, dopotutto gli ingredienti principali sono il cioccolato e le nocciole, quindi ecco svelata un’ottima ricetta per la fare Nutella direttamente in casa.

Ecco gli ingredienti per fare la Nutella in casa
50g nocciole tostate
50g cioccolato bianco
70g cioccolato fondente
80g latte
75g zucchero
30g burro

Mettere le nocciole e lo zucchero in un mixer e tritare finemente e a lungo fino ad ottenere la pasta di nocciole, liscia e oleosa.
Mettere in un tegame il latte, il burro, il cioccolato ridotto a pezzetti con un coltello e la pasta di nocciole, quindi cuocere per 5 minuti a fiamma molto bassa. La crema pronta va lasciata raffreddare e conservata in un barattolo in frigo.
Ovviamente per ottenere un quantitativo maggiore di Nutella basta raddoppiare le dosi.

Come Preparare la Crema di Nocciole in Casa